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Patatas revolconas.

diciembre 5, 2017 - No Comments

En Ávila se pueden degustar muchos platos, todos ellos “potentes”; claro, el clima manda. Voy a destacar uno que es muy rico y sencillo: patatas revolconas. Curioso nombre. También se conocen como patatas revueltas, meneadas (meneás) o removidas.

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