Archive | mayo, 2016

Merluza en salsa verde.

mayo 30, 2016 - No Comments

La cocina tradicional tiene una larga lista de platos deliciosos y el que os presento hoy se cuenta entre ellos: merluza en salsa verde. Es una receta muy sencilla de hacer y os la recomiendo, porque es muy nutritiva y gusta a casi todo el mundo.

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El cuidado del hígado en Primavera.

mayo 24, 2016 - No Comments

Nuestros órganos y salud están determinados por el buen estado de nuestro hígado, esto es, con un hígado en mal estado es muy difícil encontrarse bien. El hígado es el responsable de la desintoxicación del cuerpo y, por ello, hemos de cuidarlo y protegerlo, máxime en una sociedad tan tóxica como ésta. Tomemos conciencia: si el hígado no está bien, todo el organismo se resiente.

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La autenticidad: breve reflexión y citas célebres.

mayo 8, 2016 - No Comments

¿Qué es la autenticidad? La verdad es que resulta algo difícil definirlo. He recopilado para el programa radiofónico “Maremágnum” (Uribe FM, 107.8) algunas citas que me han parecido interesantes sobre este tema.

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Una auténtica joya de y sobre el séptimo arte: ” HITCHCOK / TRUFFAUT”.

mayo 8, 2016 - No Comments

El artículo nº 100 del blog del programa radiofónico “Maremágnum” (Uribe Fm 107,8) tiene como protagonista una película-documental de título “Hitchcok / Truffaut”. Medio siglo después de la publicación de “El cine según Hitchcok” de François Truffaut, el director Kent Jones invita a algunos de los mejores directores de nuestro tiempo a compartir sus pensamientos sobre el legado y el genio del maestro del suspense Alfred Hitchcok. ¡QUÉ MARAVILLA DE PELÍCULA”.

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